Замена молока кисломолочными продуктами

[admin]

В каком количестве и какие кисломолочные продукты могут выдаваться работникам взамен молока? Может ли пастеризованное молоко заменяться консервированным (сгущенным и концентрированным) молоком?

 

Щёткина Марианна Акиндиновна: Молоко выдается работнику по 0,5 литра за рабочий день (смену) независимо от его продолжительности при фактической занятости в условиях, дающих право на его получение, не менее половины продолжительности рабочего дня (смены), установленной законодательством.

 

Молоко может заменяться кисломолочными продуктами (кефир, ацидофилин, простокваша, ряженка, йогурт, другие аналогичные продукты, получаемые сквашиванием молока заквасками) в таком же количестве.

 

Вопрос о замене молока на консервированное необходимо решать с органом, осуществляющим государственный санитарный надзор.

[Яндекс 0]