Jump to content

Санитарная одежда на производстве


Recommended Posts

Скажите пожалуйста, при обеспечении работников спецодеждой (майка, костюм, головной убор, обувь, перчатки), надо ли выдавать санитарную одежду дополнительно при пребывании в цеху? Может можно использовать санодежду при выходе из цеха (туалет, столовая)? Все замеры по аттестации соответствуют классу 2.0. Производство снековой группы продуктов. Спасибо!

Link to comment
Share on other sites

СаНПиН "Гигиенические требования к предприятиям пищевой промышленности"

 

Глава 10
ТРЕБОВАНИЯ К ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЕ РАБОТНИКОВ

 

 

138. Работники предприятия обязаны выполнять следующие требования:

  • приходить на работу в чистой одежде и обуви, при входе на предприятие тщательно очищать обувь;
  • оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной для верхней и домашней одежды;
  • перед началом работы тщательно вымыть руки теплой водой с мылом и провести их гигиеническую обработку средством дезинфекции для рук, надеть чистую санитарную одежду;
  • запрещается:
  • использовать санитарную одежду не по назначению;
  • застегивать санитарную одежду булавками, иголками, хранить в карманах халатов предметы личного туалета, сигареты и посторонние предметы;
  • надевать на санитарную одежду какую-либо верхнюю одежду;
  • принимать пищу в санитарной одежде;
  • при выходе из производственных помещений на территорию предприятия и посещении туалетов санитарную одежду необходимо снимать;


Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 17.07.2009 N 83 "Об утверждении Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов "Гигиенические требования к предприятиям пищевой промышленности" и признании утратившим силу постановления Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 22 ноября 2006 г. N 138"

Мы в социальных сетях: Вконтакте и Facebook .Присоединяйтесь!

Link to comment
Share on other sites

За снековую группу продуктов не знаю, но! спецодежда (т.е. СИЗ работников, которые защищают его от снеков) проходит по другому ведомству, чем санодежда (та которая защищает снеки от работников). А вот хитро скомпоновать нормы выдачи СИЗ (лучше отдельным документом) и нормы выдачи сан одежды - это будет грамотный подход. Кстати, многие типовые нормы выдачи СИЗ учитывают, что боец будет одет в санодежду.

 

Например: (навскидку по памяти) аппаратчик термической обработки мясных изделий из СИЗ обеспечивается только телогрейкой и валенками (что то вроде этого).

 

Вечные споры: кто же должен одеть в санодежду - инженер по ОТ или начальник пищевого сектора. На большом хлебобулочном предприятии был медработник с санэпид образованием, вот он санодеждой и занимался.

 

Написал потому, что в свое время натерпелся: "дык гэта ж адежа!" и не вдолбить, что между ними существенная, принципиальная разница! СИЗ защищают работника, санодежда - колбасу (или снеки как в этом случае)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Спасибо всем за участие - я так и думала, только смутил технолог, вот и уточнила. ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО!

Link to comment
Share on other sites

Помогите пожалуйста одеть повара и кухонного рабочего в СИЗ и санитарную одежду. И обязательна ссылка на документ в котором эти нормы. Это для пищеблока в доме-интернате.

Link to comment
Share on other sites

А лучше всего подобрать такие СИЗ чтоб в них уже была включена санитарная одежда.

и не только для пищеблоков для домов-интернатов, а необходимо и для пищеблоков отделений круглосуточного пребывания территориальных центров социальной защиты населения.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Законодательно установленного порядка выдачи я не встречал, поэтому нужно его реализовывать, исходя из реалий конкретного предприятия...

Мы в социальных сетях: Вконтакте и Facebook .Присоединяйтесь!

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
 Share

×
×
  • Create New...
Сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie для обеспечения наилучшего взаимодействия. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь на их использование и принимаете Политику конфиденциальности.