Инна_М Posted April 25, 2013 Share Posted April 25, 2013 Скажите пожалуйста, при обеспечении работников спецодеждой (майка, костюм, головной убор, обувь, перчатки), надо ли выдавать санитарную одежду дополнительно при пребывании в цеху? Может можно использовать санодежду при выходе из цеха (туалет, столовая)? Все замеры по аттестации соответствуют классу 2.0. Производство снековой группы продуктов. Спасибо! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
admin Posted April 25, 2013 Share Posted April 25, 2013 СаНПиН "Гигиенические требования к предприятиям пищевой промышленности" Глава 10ТРЕБОВАНИЯ К ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЕ РАБОТНИКОВ 138. Работники предприятия обязаны выполнять следующие требования: приходить на работу в чистой одежде и обуви, при входе на предприятие тщательно очищать обувь; оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной для верхней и домашней одежды; перед началом работы тщательно вымыть руки теплой водой с мылом и провести их гигиеническую обработку средством дезинфекции для рук, надеть чистую санитарную одежду; запрещается: использовать санитарную одежду не по назначению; застегивать санитарную одежду булавками, иголками, хранить в карманах халатов предметы личного туалета, сигареты и посторонние предметы; надевать на санитарную одежду какую-либо верхнюю одежду; принимать пищу в санитарной одежде; при выходе из производственных помещений на территорию предприятия и посещении туалетов санитарную одежду необходимо снимать; Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 17.07.2009 N 83 "Об утверждении Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов "Гигиенические требования к предприятиям пищевой промышленности" и признании утратившим силу постановления Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 22 ноября 2006 г. N 138" Quote Мы в социальных сетях: Вконтакте и Facebook .Присоединяйтесь! Link to comment Share on other sites More sharing options...
UdSB Posted April 25, 2013 Share Posted April 25, 2013 За снековую группу продуктов не знаю, но! спецодежда (т.е. СИЗ работников, которые защищают его от снеков) проходит по другому ведомству, чем санодежда (та которая защищает снеки от работников). А вот хитро скомпоновать нормы выдачи СИЗ (лучше отдельным документом) и нормы выдачи сан одежды - это будет грамотный подход. Кстати, многие типовые нормы выдачи СИЗ учитывают, что боец будет одет в санодежду. Например: (навскидку по памяти) аппаратчик термической обработки мясных изделий из СИЗ обеспечивается только телогрейкой и валенками (что то вроде этого). Вечные споры: кто же должен одеть в санодежду - инженер по ОТ или начальник пищевого сектора. На большом хлебобулочном предприятии был медработник с санэпид образованием, вот он санодеждой и занимался. Написал потому, что в свое время натерпелся: "дык гэта ж адежа!" и не вдолбить, что между ними существенная, принципиальная разница! СИЗ защищают работника, санодежда - колбасу (или снеки как в этом случае) 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Инна_М Posted April 26, 2013 Author Share Posted April 26, 2013 Спасибо всем за участие - я так и думала, только смутил технолог, вот и уточнила. ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tanya81Tanya Posted November 23, 2015 Share Posted November 23, 2015 Помогите пожалуйста одеть повара и кухонного рабочего в СИЗ и санитарную одежду. И обязательна ссылка на документ в котором эти нормы. Это для пищеблока в доме-интернате. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tanya81Tanya Posted November 23, 2015 Share Posted November 23, 2015 А лучше всего подобрать такие СИЗ чтоб в них уже была включена санитарная одежда. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ludev51 Posted November 24, 2015 Share Posted November 24, 2015 А лучше всего подобрать такие СИЗ чтоб в них уже была включена санитарная одежда. и не только для пищеблоков для домов-интернатов, а необходимо и для пищеблоков отделений круглосуточного пребывания территориальных центров социальной защиты населения. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Rudziankova Alena Posted January 13, 2016 Share Posted January 13, 2016 Каков порядок выдачи, учета и списания санитарной одежды? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
admin Posted January 14, 2016 Share Posted January 14, 2016 Законодательно установленного порядка выдачи я не встречал, поэтому нужно его реализовывать, исходя из реалий конкретного предприятия... Quote Мы в социальных сетях: Вконтакте и Facebook .Присоединяйтесь! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Таня Posted April 12, 2018 Share Posted April 12, 2018 Подскажите где дано определение что такое санитарная одежда? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.