Покажите руководителю п.4.4 ППБ, а также п.5.ППБ. Еще покажите закон об охране труда, с выдержкой о запрете возложения на инженера по ОТ других обязанностей. Попытайтесь довести до руководителя, что согласно его трактовке приказа, в случае проблем, вы в суде будете настаивать на недействительности приказа, а отвечать за все будет он сам. Можете написать в приказе не согласен противоречит НПА РБ.