Вопрс 1. С региональным ЦГиЭ (областным) заключаете договор, предоставляете им так же Схему контроля СОЖ на биостойкость. Форму схемы может подсказать ваша районная санстанция. СОЖ для проверки завозите в ЦГиЭ, прилагаете к этому делу Акт, форма в ЦГиЭ. Емкости для СОЖ тоже в ЦГиЭ.
Вопрос 2. ЦГиЭ сами ничего не знают. Мы сдаем в одной емкости, которую берем в ЦГиЭ, В акте, в табличке "Показания для отбора..." пишем так: "Участок по металлообработке. СОЖ (эмульсол ________). Произв-ль: ________, _______.обл.".
Вопрос 3. Периодичность лучше определиться со своей санстанцией, т.к. это они проверяют.